ワクワク！
モロッコ料理をご馳走になりました。
シーサーのお出迎え！
可愛い！
明るい、ハワイテイストのリビングでモロッコ料理！
ろみちゃんが準備してくれてまーす！
アボカドとりんごのサラダ
これは、蜂蜜も入っていて
スイーツのようなサラダ
ホモス
ひよこ豆のペースト。
練り胡麻が香ばしくて美味しい！
モロッコパンにのせて！
チキンと野菜のタジン
これ、ほんとにチキンが柔らかで美味しかったー！
魚介のクスクス
スープがほんとに美味しくて、
珍しくおかわり！
鳥のササミのブリワット
これは、春巻きの皮で作るのですが！シナモンがきいていて、おいしかった！
ビールすすむっ！
モロッコパン
アツアツで、ホモスをのせたり、ソースを浸して食べたり。
もう、美味しくて…
そして、クリスマスを思わせるテーブルコーディネート。
初めにchampagne
珍しい、日本のchateau Brillant
まるで、ブランデーのような芳香
珍しいワインをあけていただきましたー！
モロッコ料理、以前に有名な青山のタジンヤでいただいたことがあります。
そのときのイメージと違って
私好みの具材、味わい…
ほんとにほんとに美味しかった。
そして、気取らない、気の置けない会話も
美味しさをアップ( ´艸｀)
ヘルシーなモロッコ料理
作りたくなりましたー！