バスツアーのお昼は、チーズケーキ工房のレストラン
山梨は、ほうとうが有名ですが、夏の暑いときは、冷たくしたほうとうが近年出てきていて、その冷やしほうとうは…
おざら
というそうです
ちなみに、ほうとうを漢字でかくと、宝刀とかくんだとか。
武田信玄が好んで食べたようで、宝の刀で切るという意味らしい。
これを、ごぼう、きのこ、揚げの冷たいおつゆでいただきます。
お蕎麦も。
この、おざらとお蕎麦食べ放題
でも(￣。￣;)
さくらんぼ食べ過ぎて、おざらは完食したけど、
お寿司は、お稲荷さんのみ
最初に、水菜のサラダを。
ツアーの方もそんな感じ(;^_^A
このあと、チーズケーキ工房のお菓子を物色しにいきました。