
今夜は、昨日買っておいた鮪の盛り合わせでヅケ作っておいたので、ヅケ丼

美味しくつかってました!

旦那様は、丼にしないで、別盛り

みりん、酒、山葵、醤油、白出汁の比率がなかなかいい感じ(*⌒▽⌒*)

ひさびさ焼き茄子
でも、これは、豆板醤風味のタレにしました。
白出汁、蜂蜜加えてのばしたので、優しい味になりました。

グリルで焼いた厚揚げと、ほうれん草のゴマ和え
ほんとは、これに風呂吹き大根も加える予定が、作りすぎたので、明日にー!
明日までにかえって大根、よく染みて美味しくなるなー。
明日が楽しみですー!
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