塩麹チキンムニエルを今夜は作りました
今夜、仕事から帰宅してから急いで、トマトの具だくさんスープを仕込みました。
カルディで、隠し味のクレマトがなくて、どうしようか(￣。￣;)と…
よし！あれだー！
こちらは、ひさびさのホタテと大根ときゅうりのサラダ
大根ときゅうりは塩麹でもみこみ、食べる直前にほたてとマヨネーズと和えます。
ホタテ缶詰めの中に、素敵な物が潜んでおります。
そう！ホタテのエキスたっぷりのスープをトマトスープに(ゝω・)
クレマトは、セロリや玉ねぎ、蛤が入ったトマトジュースなので、ぴったりです！
そして！秘密のオニオンスープも投入！
フルーツは、こちらー！
パンで食べても美味しいのー！
そしてー！
帰り際、オジサマがお土産、いや、明日のお仕事がんばるよーにって
ガッキーと私に(ゝω・)
うふっ！
昨年の夏の激やせから、ずいぶん体重も戻ってきましたー！
おかげさまでー！
この調子で体調を維持してかなくちゃね。
なかなか美味しくできたけど
明日の朝の方がもっと美味しくなっているはずー！
楽しみだなー！
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