今日の夕食です
塩麹に30分漬けた胸肉を鍬焼きに。
人参のレモン塩麹ラぺ
塩で作るラぺと違い、甘みが増すのです。
仕上げにレモン汁と蜂蜜のドレッシングを
これ、いーかも(≧∇≦)b
これは、蕪の茎とツナのナムル
茎というのがポイント
シャキシャキして美味しい
塩麹で漬けたので、焦げやすい(ゝω・)
ま、このくらいなら、許せる範囲？
具だくさん味噌汁
はぁ。
今日は、イレギュラーな出来事が沢山あったけど
夕食おいしく食べられて、ほっとしました。
この年になると
ほんとにいろんなことが急に起きます。
なので、何を一番にするか
優先順位
大事ですよね。
私も、この半年、いろんなことがありました。
そして、昨日も。
でもね。
そのときそのときに、しっかりと家族を思い、今、何を優先するべきか。
考えて、悔いのない毎日を過ごしたいなって、この頃本当に思います。
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