今朝は、秋刀魚の塩焼き
大根おろしもつけました。
ひじき、切り干し大根、きゅうりの塩ダレサラダ
豆腐とえのきのお味噌汁
分葱をふんわりと後のせすると、いい香り
しかし、この香りが旦那様は苦手なんだな。
でも、この焼き魚とお味噌汁にネギをのせた香り
懐かしいです。
母の実家に小学生のころまで毎、夏休み、冬休みには帰省してました。
そこで食べる朝ご飯は
祖母や母、叔母が用意してくれる、和の朝ご飯
所謂ちゃぶだいを普段はみんなで囲んでいました。
ちゃぶだいって、凄いですよね
膝を揃えて座れば、ほんとに何人でも座れます。
あの頃、祖父母、母、私、弟、叔母二人と従兄弟など
一緒に食べるのが基本だったから、狭かったけど、楽しかった。
祖母の白菜漬け、沢庵、田舎風煮物など、朝は常備菜に、焼き魚が必ずついていました。
あの頃は、従兄弟も沢山夏休みに集まり、私は初孫なので一番上だから、面倒をみる係でした。
弟は男の子の初孫なので男の子担当
ワイワイ楽しかったなー。
庭が広くて、大きな池と庭石が大きなものや、木々が沢山ある日本庭園を、子供達が駆け回ってました。
池に落ちて泣きべそかく小さないとこを面倒みたり、忙しい毎日でした。
でも、とても楽しかったなー
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