今夜は、昨日のハッシュドチキンのアレンジ
人参、ズッキーニを加えて、クミン、カルダモンなどのスパイスと、古屋さんにいただいた生ウコンの乾燥させたものと、おろした玉ねぎ、ミルクを加えてチキンカレー
にしました。
まったく変わります、風味も。
スパイスって本当に凄いです。
こんなに味わいが変わるのです。
使い方間違えると、大変ですが。
付け合わせは、テレビでみて、限定50食の鰺フライ定食をみた息子
鰺フライ食べた～いと
たっぷりキャベツ千切りも。
アボカドといかのレモンマリネ
シンプルで美味しいです。
果物は、自称果物マイスターの旦那様のお眼鏡にかなったネーブルオレンジ
そして林檎
ほんとにフルーツの見立て、凄いんですよね。好きだから匂うんだそうです(〃'▽'〃)
さぁ、明日からまた仕事！
来週は、週中に休み入るので、ちょっと楽かな。
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