シンプルな白菜と豚肉の重ね鍋
豚バラ肉を使う事が多いみたいですが、我が家は脂少ない、しゃぶしゃぶ用のロース肉で。
ぐつぐつ煮えてます
味付けは、我が家は鶏ガラスープ
仕上げに粗挽き胡椒を
このままでも、出汁醤油でも、ポン酢でもいいですねー
我が家はこのまま、美味しいスープの味わいを楽しみます。
鍋のときは、お漬け物
味噌漬けと沢庵
甘い揚げの煮たものを更に加えて旦那様好みの味付けに。
私の夕飯は(^_-)
おから麺の梅風味
実はこれ、いつもこんな感じで平日のランチタイムにいただいてます。
切り干し大根は、たっぷり食べたくて。
さぁ、明日の日曜日は旦那様は朝から夜忙しいですー！
今夜は息子の借りてきた佐藤健くんのるろうに剣心のDVD見てゆっくりしまーす！
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