北海道の中川先生の奥様からいただいた鹿部産昆布で大根をホッコリと煮ました
ストックしてあった鮪のアラといいますが、立派なお刺身の身です。
これを山葵醤油麹にヅケにしてます。
ほんとにアラっていう感じの身を舞茸とお吸い物にしよう。
食べるときは菜花で彩り添えて…
なーんて考えてたのにオノコ二人、夕食いらないって。
ま、仕方ないか。
仕事がらみだからねー二人とも。
明日に回そう(￣。￣;)
そして私は
ひさしぶりに胚芽クラッカー食べたくてミニカマンベールとフィグジャムのせて。
美味しかったです。
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