櫻井さんには及びませんが…今朝は、ランチ会でたくさんつくった沢山キノコの白ワイン蒸しで、チーズミルクキノコリゾットパルメザンチーズたっぷりいれて美味しくできました。果物に飢えている旦那様に、柿と林檎を週始め、消化の良いリゾットで始めます。櫻井さんの極上のアルデンテというわけには行きませんかなかなか良い感じに仕上がりました。