高尾の人と呼ばれるほどの・・・
土方さん。
この方、土方歳蔵の血をひく方。
年間60回、高尾山ブランチを開催されています。
今回、これに参加できたのが、本当に幸せ
今回は都合により、ケーブルで登り
でも！そこから一時間あるいてますー！
すんごい荷物、土方さん、25kg背負ってます
ブランチのテーブルセッティング
ガスボンベの準備してる旦那様
一人1本、赤ワインと500mlのお水持参が条件
左側が私の持参したワイン
その前に、こんなかんじで向かいました。
高尾山に到着
紅葉は終りかけ・・・
それも風情があってよいかも。
さてー！
オードブル
アボカドのわさび醤油
シンプルですが、美味しい
こんな、お醤油、いいですね
かけ過ぎないです(´▽`)ノ
神戸屋の、ソーセージデニッシュ
あっためます
蒸し椎茸、ジューシーですぅぅ！
ヒマラヤ塩をちょっとふってー
蒸し肉シュウマイ
せいろで蒸すと美味しい(∩´∀`∩)
音を楽しみます
トマトとシャンピニオンに、ガーリックオリーブオイルを
ブロッコリーときのこのアヒージョ
この、アヒージョが最高においしい！
エリンギ、えのき、まいたけ、しめじなどがたーっぷり下に。
ブロッコリーが上にのり、カリッとホクッと揚げたにんにくをのせて。
大絶賛！
麒麟越え
？？？
これは、この高尾山ブランチに来た人のみぞしるレシピ
これは、ナンでしょう？
食べられる方、幸せたよー！
ブロッコリーのきのこのアヒージョが出来上がり！
これ、すごかったー！
そして、
メインは
ラタトゥイユ
バゲット浸して食べます
さぁ！
デザートはショコラトルテ
珈琲も、煎れてくれます。
なんか、ほんとに癒やされます。
何もしなくていい。
たまにはいいのかな。
何もしない…
ここにきたら、女性はなにもしなくていいのだそう。
なんか、最初は申し訳なかったけど、思いっきり楽しみました！