昨夜から煮ておいたんです。
今季初のおでんー！(´V`)♪
よーくしみております。
実は…
昨夜、昼にこのおでんを仕込んで夜には出来ていたのですが、
以前勤めていた学校の同窓会に呼ばれていて遅くに帰宅したとき、なんか物足りなかったらしくて、味見と称して食べていたのですが
やはり、一晩おいたおでんの方が美味しい！
まずは、トマトの酢橘塩麹和え
糠漬け
そして、肉味噌…
に見えますが、これ挽き肉ではないのです。
玄米と大豆で出来た挽き肉タイプのこの商品使ってみました。
ゆず味噌や、麦味噌、米麹味噌などを合わせて作り、食べ終わってからオノコ達に種明かし
旦那様は玄米の香ばしさを感じていたようですが、気づきはしなかった(*ゝω・*)ノ
息子は、肉味噌と疑わず。
ふふふ、勝った(´V`)♪
法事から帰宅した旦那様と一緒に、３人でワイワイガヤガヤ
大根もう一個ー！玉子もー！とか、
落ち着いて食べられないー！
でも、なんか楽しかったー！
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