今夜は麻婆豆腐
そして、たっぷり野菜の白和え
人参、しめじ、きゅうり、枝豆入り
酵素は梨です
そして、昨日、男子ご飯でみた、茄子のお吸い物
皮を剥いて、水に冷やしてから、一度湯がきます。
そして、八分通り湯がけたら、ザルにあけ、かるーくしぼります。すると灰汁がほんとに無くなるんです
そして、鰹だしに入れて沸騰！
テレビではしめじでしたが、我が家はわかめ
これ、一口飲むと我が家のご意見番二人
この、お吸い物おいしーい！
恐るべしご意見番です。
確かに美味しい(~。~;)?
これから、茄子のお吸い物は、皮剥くことにしましたー！
ひと手間かかるけど、ほんとに美味しかったですよー！
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