今朝は、昨夜の肉じゃがを使って朝ご飯丼です。
肉じゃがにねぎたっぷり加えて、卵でとじます。
そうそう、知ってますか？
卵っていう書き方と玉子って書き方がありますよね？
この違い、知ってますか？
私もとても不思議だった
つい最近知ったのですが、
卵は、鶏の卵、うずらの卵など
調理前の卵のことを指すそう
玉子は、手を加えて料理になった物を玉子料理として使う言い方なんだそう
だから
玉子焼きってかくんです。
なるほどー！て思いました。
ふふ！知らないことあるんですよね、意外と。
コールスローは、昨夜ののこりー！
ちなみに息子
うーーん！これ、おいしーい！と肉じゃが玉子丼、誉めてくれました！
嬉しいものですねー！
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