今朝のレシピ
豚バラ肉と蒟蒻の甘辛炒め煮
蒟蒻半分
豚バラ肉二枚
ごま油
生姜すりおろし小さじ半分
醤油、みりん、砂糖〔私は、素製糖〕適宜
ごま油をあたため、蒟蒻は適当な大きさに指でちぎり、いためます。そこに豚バラ肉一口に切ったものをいれてさらに炒めて、調味料を入れて味をととのえ最後に生姜すりおろしを入れて火を止めます
簡単ですー！
なんでもないけれど、常備菜に！
今朝はこのレシピ中心に
茹でいんげんのポン酢マヨネーズ
納豆卵
オクラそえて、このレシピ
キャベツとわかめとしめじのお味噌汁
さて、今日は忙しい１日
お願いだから、腰がもってほしいー！