息子は、あまり麺類は得意ではないのです。
でも、アレルギーとかではないので
その時の状況に応じては、作りますよ
ご飯ないときとか、ありますから
遅いランチタイムに、何にしようと。
夕食もあるしね。
すると息子、パスタならペペロンティーノとか。
明日臭いぞーと。
カルボナーラがよいっ！
へ？生クリームもないし、ベーコンもない。
よし
アレンジといきます。
粗挽きウインナーをうすーく切り、炒めて豆乳、コンソメを。
とろみついてきたら、茹でほうれん草を切って加え、カルボナーラだから、スモーキーに
スモーク風味の塩胡椒
仕上げに卵黄身を絡めて出来上がり！
知らず知らずに完食！
まさか豆乳とはね。
内緒ですわん。