キムチ入り餃子

息子には、大急ぎで握ったキムチ入り餃子

山芋すりおろし、キムチ、塩麹を野菜と練り合わせ、馴染むよう20分おいておきます

山芋すりおろし入りますが、意外にまとまります。


その間

切り干し大根と鶏ささみのファルシィ

切り干し大根、塩麹で蒸した鶏ささみ、プチトマト、きゅうり千切りをマヨネーズで和えてタンバルに入れてなじませます。

あとは、好きに彩りを加えてみます。


息子には、シンプル

わかめ入り春雨スープ

疲れた息子、スタミナつきますように(ゝω・)




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