昨日夜から鶏胸肉を塩麹に漬け込んでおいたもの
朝、香味煮込みを作りました。
ふわふわ・・・ヤワヤワ・・・
忙しくて写真あんまり撮れなくて
オードブル
カマンベールと名古屋の味噌ダレを大葉で巻いたもの
生ハムにレッドチコリのスプラウトと豆乳マヨネーズ
スモークサーモンとプチトマトと大葉にリモーネオリーブオイルとスモーク風味ソルト
彩乃ちゃん、めでたく成人なので、軽い微発泡の日本酒でかんぱーい！
菜の花の山葵出汁醤油和え
これに、撮れなかったのですが
カブとキュウリと人参の塩麹和え
具沢山のガゴメコンブ出汁味噌汁
古代米入りご飯
なんか物足りなく見えますよね？
実は理由があります
あや子さんのシナボンを食べさせたかったから。
そして！
うふふっ！
さわちゃんのお土産！
可愛いでしょう？
PIERRE HERME
私はカシスをいただきました。
今日はみんなの近況と、これからの新しいサロン料理教室の開催について
話し合い
楽しいイベントになるといいな。