まずは
出来上がりの図(*^^)v
今回は、いつも品川でアシスタントしてくれてる彩乃ちゃんが、クックパッドからレシピ見つけてきて、私はその合間の工程で、料理の基本、コツを教えていくという、一風変わったキッチンスクール
彼女達が作りたいものを尊重し、自分達で材料購入、足りないものかがあったり廃棄するものを忘れてしまったり、ハプニングはありましたが、なかなか最初にしては上出来でした!
ガーリックは入れない
チキントマト煮込み生バジル風味
とてもトマトの風味が生かされた、バジルもよく香る一品に。
途中、味直しも必要なことを教えていきます。
最初、ご飯でいただこうと皆は話してましたが、これはパスタがあわない?と聞いたら満場一致
これは、サラダ菜とトマトと生ハムのコーンサラダ
ドレッシングはリンゴジュース&レモン酢入りフレンチドレッシング
さいしょ、レモン汁とリンゴジュースの組み合わせでしたが、味の引き締めに、レモン酢を。
そして、この盛り付けは2バージョン
実はこちらが、本家?クックパッドで検索した盛り付け
まず、サラダ菜のみをドレッシングに和えてあります。
最初のほうは私の提案で、ポロポロになってしまったコーンを使いたかったので材料すべてをあえてしまいました。
これもなかなかいい感じ!
こちらは、アヤノちゃんの今回作りたかった私のレシピ
チーズクリームスープ
これは、パンプキンプディング
食事が終る頃、こちらの地域、いきなり雷が鳴り出した!
このプディングはお土産に。
カップのプディングは、本当は来るはずの友人が38度の高熱で、お土産に・・・
ハプニングもまた、楽しい!
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