先日、塩麹とペッパーでつけておいた手羽先
冷凍庫に保存しておいたものをグリルで焼き上げ
醤油、水飴、お酢、酒、みりん、一味唐辛子で漬け込みました。
甘辛酸っぱくて美味しい!
ガゴメコンブと大根おろしの和え物
これは美味しかった!
かぶと、人参、きゅうりのガゴメコンブ出汁和え
間違いなく美味しい
時間おくと、とろみがでるのです。
これは、試しに作った前の肉たっぷり、ネギなし餃子
旦那様、
これも超誉めてくれた!
10個も食べてくれました。
彼いわく
以前の餃子屋さんで出していたベースの餃子よりも、ずっと美味しくなってる。
餃子屋さん、やれば?
と冗談で(^-^;
でも、こんなに誉めてくれたの久しぶり。
嬉しかったな。
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