先日、塩麹とペッパーでつけておいた手羽先


冷凍庫に保存しておいたものをグリルで焼き上げ


醤油、水飴、お酢、酒、みりん、一味唐辛子で漬け込みました。

甘辛酸っぱくて美味しい!






ガゴメコンブと大根おろしの和え物

これは美味しかった!






かぶと、人参、きゅうりのガゴメコンブ出汁和え


間違いなく美味しい

時間おくと、とろみがでるのです。





これは、試しに作った前の肉たっぷり、ネギなし餃子


旦那様、

これも超誉めてくれた!


10個も食べてくれました。


彼いわく


以前の餃子屋さんで出していたベースの餃子よりも、ずっと美味しくなってる。


餃子屋さん、やれば?

と冗談で(^-^;

でも、こんなに誉めてくれたの久しぶり。


嬉しかったな。




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