まずは、昨日から頑張って作っていた
黒豚と野菜のテリーヌ
肉汁にバルサミコ酢、グレイビーソース加えて冷蔵庫に入れて煮凝りみたいにしたものをのせました。
思いのほか、美味しかった〔自画自賛^^;〕
でも、本当に成功でした。
旦那様も、すごーく喜んでくれました！
冷製パンプキンスープ
これは、エリオットゆかりさんのレシピで蕪とサーモンのマリネ
これは、蛸ときゅうり、アボカドのサラダ
メインは、簡単スピードメニュー
照りが綺麗に！
やはりエリオットゆかりさんのレシピを少しアレンジして、塩麹で漬けておいた鶏手羽をバルサミコ酢とみりんで
やわらか！
これは、マカロニチーズ
本当は、玉ねぎ入れるともっとおいしい(^-^;
バゲットもカリフワッ！
そして！
旦那様の大好きなアラカンパーニュのベリーベリータルト
旦那様、とても喜んでくれました
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