昨夜、作ったポークカレー

旦那様的に、コクが足りないダメ出し

うむむ!

あれ、いれよ!


 
いったいなんでしょう?


そう!


烏賊塩から

以前、フレンチの料理人の方からお聞きして、海鮮のアミノ酸増やすにはアンチョビは高いので、烏賊塩からがよいといっていたのおもいだして。


チャツネや、烏賊塩からみじん切りをいれたら

出ました!

昨夜は、これに





大根サラダで息子、旦那様は夕食


今日は、コクでたよー!



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