以前、友達に連れてきて貰ったちょっとお洒落なお店
二子玉川のサレ ポワブレ
大切な友人を連れてきました・・・
今回はデジョネコースでお願いいたしました。
ブルゴーニュのさっぱりした冷えた白ワイン
プリフィクスなので、これをチョイス
前菜は３種
新玉葱のタルトオニオン アンディーブサラダ添え
タスマニアサーモンの燻製にグリーンサラダ添えて
＋１５００円で
フォアグラテリーヌ
ほんとは＋したかったけど、我慢！
スモークサーモンは程よいスモークで、サラダをまいていただきます。
シンプルな、とても私好みの燻製具合。
パンは天然酵母のパン
メインです。
私は沼津のアイナメのポワレ、赤ワインソース
パンでソースをひたして・・・
友人は岩手花巻プラチナポークこめかみ肉のソテー 三島広川農園露地野菜添え
ストロベリープディング＆キャラメルアイス
大満足のランチ
大満足の一日でした・・・