さて、これからネパール料理の楽しい集いが始まりまーす!
モモコ(ネパールの餃子)
真ん中のスパイシーなマサラ入りソースつけても、そのままでも・・・
これ、裏メニューで「コテモモ」と注文すると、焼きショウロンポウのように、チベットスタイルで出してくれます。
ちなみにこれは、ネパール式蒸しモモコ
今回、初めて熱々を食べました!
いつも、話しに夢中で、皮が堅くなってしまうので、今日は頑張って!
もちもちで、パクチーが入り美味しい!
真ん中のカレー風味のソースにつけて。
シシカバブ(シークカバブ)
上質のラム&ポークの赤身を挽いてスパイスを調合したもの。
レモンをかけていただくと美味しい!
チキンチリ
キーマカレー
チキンカレー
じゃがいものカレー
写真忘れましたが、シカニ
これは果物とヨーグルトのデザート
ワインもすすみました!
ヘルシーなお料理を堪能いたしました!
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