これは、かなりのお気に入り!

野菜のムースの上にコンソメジュレがのり、生雲丹が!

この野菜のムースが濃くて美味しい!

想像と相反して、えもいわれぬ味わい

マスカットの芳香

サツマイモのこく

栗の甘さ?

ジャガイモや、その他のたくさんの野菜のピューレがムースに。





フォアグラ大根

これが!

フォアグラが薄味に調理され、大根がやはり、絶妙な柔らかさ、味わい。

一人で器、抱えて食べだいと、皆、絶賛




牛筋の赤ワイン煮込み





さて!これは何だと思いますか?

これの答えは、一番最後に(^ー^)





これは、芳醇な香りのトリュフの茶碗蒸し

上と中に入っています。





〆の鶏ラーメン





私たち女性三人は、フォンダンショコラ


全て、大満足な、1日最後のお食事でした。



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