今日は、とーっても楽しみにしている女子会があるんです。
管理栄養士の柴田真希さんの主催される雑穀ディナーに。
以前、恵比寿のクッキングスタジオのパーティーでお知り合いになり、雑穀の素晴らしさをたくさんの女性に広めていらっしゃる素敵女子です。
だから…
というわけじゃないけれど、
今朝は、ヘルシー和食に。
まずは、
蕪、キュウリ、人参を塩麹で揉み、その後塩昆布で和えます。
これ、手軽で、本当に美味しいのです。
甘塩の焼き鮭
息子大好物
厚揚げとほうれん草の煮物
茄子のお味噌汁
こんな感じ…
ワクワクドキドキ(≧∇≦)b
何故ドキドキ？
それは、帰ってきてからのお楽しみです。
多分、アメンバーになるかも〔一部分ね…〕
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