GW最後の夕食です。

ずーっと息子にねだられてたピーマンの肉詰め

これ!

私にはこだわりがあるので、仕事のある日はなかなか難しい


たかが肉詰め


されど肉詰め


新玉葱を、飴色になるまで炒めたものと、超みじん切りの玉葱を入れ、かなり練り上げていきます。

だから、

すぐにお腹に消えていきますが、

手が混んでます。





このマカロニサラダ

これも、新しい試み


粉マスタード、マヨネーズ、蜂蜜、ヨーグルト、レモン汁、オールスパイスなどなど

ブナシメジも入れてみました!


なかなか合います。





旦那様の大好きなほうれん草胡麻和え





一口、ピーマンの肉詰め食べた旦那様


おいしーい!

と叫んでました。

作って良かったぁぁ…



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