これ、旨味茸というのだそう
初めてお目にかかります。
サッと湯がいて、サラダにするとよいそう。
で、塩麹マヨネーズで和えました。
塩麹、ヨーグルト、オリーブオイル、スパイスで。
具は、水菜、焼き豚、キュウリで。
コリッとして美味しい(≧∇≦)b
鶏胸肉と筍の塩麹煮
優しい甘さで鶏胸肉も柔らか
ひさびさの秋刀魚開き
美味しい茸や、筍で満足な夕食でした。
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これ、旨味茸というのだそう
初めてお目にかかります。
サッと湯がいて、サラダにするとよいそう。
で、塩麹マヨネーズで和えました。
塩麹、ヨーグルト、オリーブオイル、スパイスで。
具は、水菜、焼き豚、キュウリで。
コリッとして美味しい(≧∇≦)b
鶏胸肉と筍の塩麹煮
優しい甘さで鶏胸肉も柔らか
ひさびさの秋刀魚開き
美味しい茸や、筍で満足な夕食でした。
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