ウフフ
旦那様の教え子が、北海道のカーリングの選手のトレーナーをしていたため、沢山の牡蠣が送られてきました。
ただし、あまりの多さに冷凍(;_;)
今朝は、この牡蠣の解凍方法を松本さんから指南していたたき、50℃のお湯で解凍！
白ワインに浸かっております。
で！
本当なら、牡蠣フライで食べたかった旦那様。
冷凍してしまうと生臭くなるので向きません。
で、カレー加えたミルクスープに、この牡蠣を。
三変化(≧∇≦)b
昨日の朝はシンプルなキャベツミルクスープ
昨夜は、椎茸、蕪はいり、和風に。
そして今朝は、ここにカレー粉！
またまた変わりましたよ！
牡蠣入れました！
美味しいオイスターカレースープになりました。
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