今日のランチは、女子会なので、何にしようか、迷いました。
まずはストウブでミネストローネを作るのは昨夜決めてました。
そして、昨年ティンクミさんと、表参道の個展で一目惚れした悦子さんの器で一品だすこときめていました。
大根と人参とわかめのバーニャカウダ風味サラダ
これは、オードブルです。
生ホタテのサラダスパイスきかせたマリネ
チリペッパーきかせてあります。
キャベツ、ベーコン、ポルチーニ茸のサッパリキッシュ
スパイスチキン
メインのミネストローネ
ドライトマトいれたのでコクがでるのと、ストウブの魔法で…
そして、このデニッシュバーは、チーズとベーコン入りで、さやままさんのお土産
ぴったりの組み合わせ！
ジャガイモ、春キャベツ、ブロッコリー、Padonniのパンプキン型マカロニで、濃厚グラタン
パルミジャーノきかせてあります。
可愛いマカロニです。
このあと、和スイーツ＆洋スイーツで楽しみました。
お二人とは、三人でお会いしたのは昨年、ティンクミさんおすすめのイタリアンでお食事したのが初めて。
でも、三人で話していると、たぶん価値観か同じ、同じ匂いを感じます。
三人共、雰囲気はそれぞれ違うのに、不思議に話があいます。
本当に素敵な女性です。
また、近くお会いする機会があるので楽しみです。
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