これ・・豆を使った料理なんです。
豆といっても豆の形をしたものや、加工品がたくさんあります。
順番に今回のメニューを・・・
まずオードブル
鮪のユッケ風冷奴韓国風
これはトマトと胡瓜の白和え風サラダ
狐寿司
納豆のメンチカツあんかけ
写真がないのですが、とうもろこしと4種の豆のかき揚げ、柚子胡椒塩で・・・
肉団子と緑豆春雨の豆乳スープ
狐寿司
きな粉と小豆の善哉
こんな感じでした！
すべて、豆がタップリ！
特に鮪のユッケ風冷奴韓国風は、男性に人気でした！
後ほど、料理教室の様子はアップいたしまーす！