


今朝もホットサンドイッチ

今回はオープンサンドイッチ
◆甘辛生姜焼きのチーズオープンサンドイッチ
昨夜の塩麹入りやわらか生姜焼きをアレンジです。
材料
8枚切り食パン 1枚
生姜焼き 適宜
とろけるチーズ お好きな量
作り方
パンにとろけるチーズ、生姜焼き、とろけるチーズの順にトッピングし、トーストします。
簡単~

◆ベジタブルハムチーズサンドイッチ
材料
8枚切りパン 1枚
茹でブロッコリー 2房
プチトマト 1個
とろけるチーズ 適宜
ハム 1枚
作り方
パンにまずチーズをのせ、ハムをのせます。
さらにチーズをのせてから野菜をのせ、焼きます。
最後にケチャップをかけて。
これもあっという間に!
◆ポタージュスープ
材料
ジャガ芋 1個
コンソメ 1個
玉ねぎ 半分
塩麹 小匙1
ミルク 200cc
胡椒 少々
作り方
ジャガ芋、玉ねぎを適当に切り、コンソメで軟らかくなるまで煮ます。
煮えたらミキサーにかけてこします。
ミルクを加えて塩麹、胡椒で味付けて、あたためなおしてできあがり。
沸騰しないようにきをつけてくださいね!
これに、約束の林檎です

実は、今朝、私の使う電車がストップ。
振り替え輸送で大変でしたが、今日も一日頑張りましょう!