今夜は珍しく旦那様が久しぶりに何もない日だということ。
何が食べたいってメールしました。
すると
「鍋！具材は、鶏肉、白菜、ウインナー(-.-;がいい！」
と。
そして味は味噌味w(ﾟoﾟ)w
味噌味にウインナー？
私の頭の中は
しかし！
食べたいのは？って聞いた手前ださないわけにはいきません。
考えて味噌味鍋をつくりました。
鶏肉は醤油麹で漬け込み
白菜、しめじ、豆腐、もやし、水餃子、茹でたほうれん草、仕上げにウインナー。
わが家は葱が入れられません。
旦那様ダメなんです。
出汁は鳥ガラと昆布。
少し隠し味に豆板醤を。
なかなか美味しくできました。
ウインナーは、普通サイズでなく、フランクフルトサイズに。
後からはんぺんも。
三人ともよく食べました！
小鉢は昨日食べたシュリンプカクテルをちょっとアレンジ
ズッキーニとチェダーチーズとシュリンプの和風カクテル
美味しかったです！