南与野から渋谷方面に向かいながら、古屋さんがお夕食に誘ってくださいました。
表参道あるAWkitchenに。
古屋さんの行きつけのイタリアンです。
私に白ワインをチョイスさせていただきました。
美味しい生パスタを皆でシェアすることに。
まずほうれん草のパンとイカスミのパン
このイカスミのパンが、フワッフワで美味しい！
そして、ポークリエットとホイップしたスモーク風味のバター
このホイップバターが最高に美味しい！
古屋さんとサワちゃん、あっという間にお代わり！
私もお代わりしたかったけど、他のが食べられなくなりそうでやめておきました
そして、このお店は野菜にこだわったお店ゆえ、
バーニャカウダ
いろんな野菜が飾られて綺麗。
ハロウィンなのでカボチャが生で！
甘くて瓜のよう。
つるむらさきも生！アクの強いこの草、美味しい！
バーニャカウダソースも塩辛すぎず、美味しい！
あっという間に無くなります。
そして、捻った生パスタ、アラビアータがとてもモチモチで美味しい！
ここ、きちんとシェアしてきてくださり、食べやすい！
次は珍しい、茗荷とレンコンのパスタ
これ、四角い断面のパスタ。
わが家は茗荷いただけないので嬉しい！
ここで赤ワインに。
さぁ、今日の私の一番食べたかったパスタ。
無花果とゴルゴンゾーラのニョッキ！
甘くて、デザートみたい。
最高に美味しいっ！
叫びながら食べてた気がします。
少しずついろいろな、珍しいパスタをいただいて、白ワイン、赤ワインをいただいて満足っ！
すると古屋さんが、
デザートいただきましょう！と。
お腹いっぱいなはずなのに、はいっ！と言ってしまう私達。
これ、目の前で作ってくださいました！
栗のアイスクリーム
液体窒素で素早く！
とろけました！
チョコトルテと生姜のアイスクリーム
これも美味しかった！
仕上げにカプチーノ
量もちょうどよく、いろんな種類を少しずついただきました。
本当に幸せな時間でした。
古屋さんは足長おじさん？
なーんてね。
今週土曜日は、古屋さんの40周年記念パーティー。
精一杯、お祝いさせていただきます。