昨夜、旦那様と一緒に従兄弟がやってきました。
とても博学な従兄弟で、旦那様の若き日の師と行っても過言ではないです。
旦那様の危機を何度も救ってくれた従兄弟。
誠意をもっておもてなし
まずは最初に
◆茄子の昆布出汁炒め
これは、従兄弟の大切な亡くなったお母様（叔母）から教わったレシピ
わかってくれたかな？
◆だだちゃ豆
これがすっごく気に入っていただけました。
一人で器抱えて…
◆ホワイトアスパラのグリル オリーブオイルとイタリアンハーブソルトで
シンプルだけど美味しい！
◆豚肉の甘麹醤油煮
前に作った汁を冷凍してあったので、朝、解凍して漬けておき、帰ってから煮込みました。
軟らか～！
茹卵もそえて。
従兄弟も旦那様も「ご飯くださ～い！」と。
塩麹を入れて炊いたのでフッカフカ！
旦那様、おかわりっ！
◆車麩のすき焼き風味
仕事帰りに一緒になった、イマムラさんに聞いて、簡単にゴージャス！
これも旦那様にはうってつけ！
低カロリーです！
◆バジルクリームサラダ
シンプルなレタス、角切り胡瓜、トマト、スプラウトで。
バジルクリーム、従兄弟が気に入ってくれました。
有機栽培のレモンでハイボール！
久しぶりに、バカラのグラス登場！
従兄弟のお土産、プルーンを切って。
家にある生ハムを黄金桃、プルーンで巻いて！
アップに！
牡蠣のオリーブオイル漬け
赤ワインにあいそう！
で、従兄弟が買ってきた、天然赤葡萄ジュースに白ワインを混ぜたり、
写真忘れましたが、セミスイートのアーモンドチョコレート
なかなか売っていません。
楽しい会話が続き、あっという間に１時。
明日がある私はお先に失礼しますでした。