昨日は素敵な一日を過ごしました。
やりたかったことを一歩一歩、実現していけるかもしれません。
後ほどお伝えしたいと思っています。
さて、今朝は体にやさしい酵素料理です。
◆絹ごし豆腐の塩麹入り卵とじ
沖縄の黒糖（かこさんと同じで私も黒糖派！）の柔らかい甘味と塩麹で。
◆オクラ、くらげ、ワカメの大根おろし和え
◆茄子、エリンギ、人参の塩麹炒め酢橘風味
後でレシピはご紹介します。
体にやさしい食事を作ることが、回りの方々の健康に繋がること、家族をもって、また自分の身をもって経験している私。
これからも、少しずつ、少しずつ積み重ねてゆこうと昨夜、噛み締めながら床につき、
今朝、冷蔵庫のありあわせですが、このメニューができました。
さぁ、冷蔵庫からっぽ！
頑張って今日は買い出しです！
暑い一日が始まりますが、がんばりましょう！