夕方から先日お会いした、エネルギッシュなビジネスをされる方とお会いします。
帰りがいつもより遅くなりそうなので、朝から準備しました。
暑かったけど、頑張って火を使いましたよ。
暑くて、エアコン温度下げての作業
茄子、オクラ、パプリカ、トマト、人参、エリンギ入り。
スパイシーなキーマカレーが、野菜がたっぷりでまろやかさがでます。
塩麹も隠し味。
後、ブラックチョコも入れるとさらに風味アップ！
帰る頃までに、美味しくなっていると思います。
ウフッ楽しみぃ～
で！20時に帰宅しまして、
あまり食べるといけないので、小さい器でお味見！
うん！美味しい！
酵素は胡瓜にしそもろみマヨネーズ。
今、息子がバイトから帰宅して、カレー大盛り！
茄子たっぷりめで美味しゅうございました！