名倉茄子でだし作りました！

茄子、オクラ、胡瓜、大葉が揃っていたので、山形のだし風漬物を作りました。

茄子は名倉茄子なので柔らかく、あまり細かく切らずに作りました。


あ！生姜入れるの忘れた！

でも、糸昆布でいい御味！

後は、旦那様は昨夜夕食食べなかったので、


アレンジ。


コールスロー


茄子のお味噌汁


後は桃。


息子は、昨夜11時に近くの友人宅へ。


みんなで、鈍行で東海道線で行くらしい。


京都は、14時到着。


暑いんだろうな。