醤油麹ジンジャーポークソテー＆小松菜梅和え

醤油麹を造りました。


さっそく、生姜すりおろし、宍戸園の蜂蜜を使い、ジンジャーポークを。


美味しい！



そして、やはり軟らか！


小松菜は、蜂蜜梅干しとシンプルに和えました。


お味噌汁は、大根。


漬物二種


…の前にネクタリンをいただきます。


こういうお食事は、なんだかホッとします。