タラさんレシピアレンジ胡瓜としらすの混ぜ寿司山椒風味

今朝はあまり寝覚が良くなくて、やはり微熱あり。


６時まで、横になって、準備開始。


タラさんのアンチョビと胡瓜のおむすびから、ヒントを得て



◆胡瓜としらすの混ぜ寿司山椒風味


アンチョビをしらすに代えたので、しらすの匂いを消すため、山椒を使いました。


後、寿司酢にレモン汁を加えて爽やかに。


◆茄子、トマト、豚肉のオイスターソース和え


◆茄子のお味噌汁


結構、だましだまし、作れちゃいました。


私、ほんとに料理作るの好きなんだなって改めて思いました。