もやし、人参、胡瓜、トマトの粒マスタードスパイスソース
◆材料 二人分
もやし 半袋
胡瓜 半本
人参 適宜
トマト 半分
レタス １枚
イタリアンハーブソルト
粒マスタード 小匙１
柘榴酢 小匙半分
バルサミコ酢 小匙半分
レモン汁 小匙１
醤油 小匙１
オリーブオイル 小匙半分
◆作り方
①もやしは軽く湯がき、胡瓜、人参は千切り、トマトは角切りにしておく。
②したにしくレタスも軽く刻んでおく。
③①に、イタリアンハーブソルト以下の調味料あわせたものを合わせる。
④レタスをリング状にもり、真ん中にこんもりと③をもり、パセリを散らす。
さっぱりとした朝、食欲ないときもいただけるサラダ仕立てです。
旦那様の朝ごはんは、魚芳さんの銀ダラ
息子は、納豆とソーセージケチャップソテーです。
息子は、朝帰り。
スポッチャでロデオゲームした画像を見せてくれました。
楽しそうですね。