今日は、タラサンのレシピブログイベントが、池袋西武で開催されました。
席は指定だそうで、ドキドキ！
見やすいとこがいいなぁって。
時間少し前に到着。
聞くと、なんと最前列真ん中！
嬉しい～！！
タラサンの癒し系の話し方、トーンにたぶん皆さん、癒されたことでしょう。
熱心かつ丁寧なレクチャー。
まずは、
アンチョビと塩揉み胡瓜のおむすび
最高！アンチョビの塩気がちょうどよい！
私、アンチョビ大好きで、ピッツアもアンチョビとオリーブみたいなシンプルなのが大好き。
胡瓜の塩揉み、胡麻とアンチョビのトリオが絶妙です！
後はやはり赤いアクセントのペッパーや、粗びきコショウがちょっとイタリアンな感じで良いです！
ささ身と青葱のジューシー焼き
これは、ささ身大好物なわが家には定番になりそう！
キリッと冷やした白ワインなどが合うはず！
ただし！
わが家の旦那様は、葱が苦手f^_^;
なので、二種にして、人参、シメジとかでやってみゆうっと！
かぶのカルパッチョ
これは間違いない！
粒マスタードとハチミツ、醤油や、バルサミコ酢などで作ります。
カブが螺旋で綺麗でオシャレになってます！
やはり盛り付けは大切！
ぽくぽく押し麦のココナッツ冷やし汁粉
これは、ココナッツミルクとこしあん大好きな旦那様に是非作りたい一品！
どれもヘルシー！
わかりやすくて、手軽にできるメニュー。
タラサンの気配りが伺えるイベントでした。
さっそく材料を買い込みました！