今朝は昨夜、茄子を蒸して冷やしておいたものを冷製仕立に。
生サラダ節をかけて、白出汁で。
付け合わせは、胡瓜山葵漬けを刻んで、紅生姜で爽やかに。
胡瓜山葵漬けは、粉山葵と意外や意外？砂糖をいれます…が、わが家は、パルスイートで。
山葵と砂糖、白だしのハーモニーが絶妙です。
後は、シンプルに、ベーコンエッグ
写真にはありませんが、後、焼豚も出して息子、一限から大学へ。
今日は荒れ模様になるみたいです。
皆様、お気を付けくださいね！
今朝は昨夜、茄子を蒸して冷やしておいたものを冷製仕立に。
生サラダ節をかけて、白出汁で。
付け合わせは、胡瓜山葵漬けを刻んで、紅生姜で爽やかに。
胡瓜山葵漬けは、粉山葵と意外や意外？砂糖をいれます…が、わが家は、パルスイートで。
山葵と砂糖、白だしのハーモニーが絶妙です。
後は、シンプルに、ベーコンエッグ
写真にはありませんが、後、焼豚も出して息子、一限から大学へ。
今日は荒れ模様になるみたいです。
皆様、お気を付けくださいね！