『ピリッと辛い野菜納豆』モニレピ

モニレピです。


◆材料 一人分

金のつぶ １パック

ナムル数種 適宜

（豆もやし、ゼンマイ、人参、ほうれん草、大根酢漬けなど）


卵黄 一個

出汁醤油 適宜

和辛子 適宜

花椒 一ふり

胡麻油　　　　　　少々


　　
◆作り方

①納豆をよく、辛子をいれて練ります。

②数種のナムルは、ゴマ油、出汁醤油をいれ、すべて混ぜておく。

③②を器に真ん中をくぼませて盛り、納豆をこんもりと盛る。

④③に、花椒をふります。
⑤卵黄は、お好みで、卵かけご飯にして④をのせても、④に卵黄をまぜて、ご飯にかけても。