今朝の朝ごはん
◆ポークマリネサラダ
豚肉しゃぶしゃぶ用をさってゆがき、ケチャップ、レモン汁、ウスターソース、粗引き胡椒、減塩醤油すこーしで５分マリネ。
たっぷりのレタスとグリーンアスパラ、トマトを一緒に。
◆黒豆もやしの擦り胡麻入りナムル
久しぶりな黒豆もやし。
オクラ、鮪角煮をきざみ、擦り白胡麻、胡麻油、粗引き胡椒、輪島の塩で和えます。
◆キャベツとしめじのお味噌汁
さて、今朝は、今日大切な商談がある旦那様から、お願いされ、水まわりを朝から丁寧に掃除。
二つのトイレ、二つの洗面所、お風呂場、キッチン回り、玄関…
時間はあっという間。
玄関の升塩も代えました。
あ！今日は息子早出！
６時15分にどたどたと動く息子の音で気づき、半から食事
間に合うか！
ご飯は炊けていたので、おにぎりを急いで二個握り、
半に席についた息子に、なんとか食事出せたのでホッと一息。
ちゃんと時間把握しないとね。