



今日は、頑張りました!
午前中はいまひとつエンジンがかからなかったのですが、酵素たっぷりのサラダLunchを戴き、復活!
そして、仕事先で仕事を頑張るように?清涼飲料を(糖質オフ)いただきました。
帰宅し、やはり私のスイッチは、お料理
久しぶりに塩麹チキンの香草焼きを作りました。
塩麹で漬けておいたので、軟らかくなったチキンとハーブが良く合いました。
旬の塩アスパラは茹でていただきます。
美味しかったです。
烏賊塩辛キムチの冷奴
これ、オススメです!
醗酵食品どうしだから、相性がよいのです。
冷奴の上にのせて、オクラをトッピング。
旦那様はもやし、ワカメ、ほうれん草の梅和え
息子はゴマ油と輪島の塩でナムル風味
白菜のお味噌汁です。
食べ物が美味しいと感じられるのは本当に幸せだなと思っています。
明日から忙しい週末がスタート。
頑張りまーす!
皆様も良い週末が迎えられますように。