今日はかなり暑くなりそうですね。
昨日は家に篭っていたため、寒暖の差をあまり感じなかったのですが、
陽射しはかなり強いようです。
今朝はいつもの時間に起き、ピアノから始めました。
ペース戻すのに、頑張らなきゃね。
朝ごはんは、有り合わせで軽く
◆彩り鮮やかポークマリネサラダ
昨夜のポークソテーをケチャップ、レモン汁で和えておいたものをたくさんの野菜にのせて、ゆで卵で飾り付け
彩りが綺麗だと美味しそうに見えます
◆ほうれん草と茄子のナムル
茹でほうれん草と蒸し茄子を擦り黒ゴマ、ゴマ油ちょびっと、出汁醤油、サム醤で和えます。
◆韓国海苔入り納豆
◆茄子お味噌汁
息子が朝ごはん食べながら
「お母さん、仕事行けるの？」と心配してくれました。
その一言で母は頑張れます。
旦那様も夜更かししていたため、ベッドから
「大丈夫かい？」と。
なんとか、頑張る！
といって出かけました。
まだ頼りない感じですが、がんばります。