今朝は、ブランチです。
和食がいいという息子のリクエスト。
◆人参とスルメの出汁和え物
人参は千切りにし、塩麹でしんなりさせます。
出汁おにぎりアサリ味を混ぜ、出汁醤油、柚子の汁を合わせて置いておきます。
酒の肴にも合いますよ。
◆茄子の煮浸し甘味噌がけ
二人とも、美味しい！って言ってくれました。
◆納豆と卵、韓国海苔
◆スパイシーソーセージとほうれん草のオリーブオイルソテー
◆油あげと大根のお味噌汁
息子はおかわりっ！
今日は昨日夜、寒かったからか、身体が動かない…
来週からまたまた大量の電話業務があるので風邪はひけません！
来週は、月曜から水曜まで、夕方から、予定もあるので、大事をとります。
ゆっくりします…