今日は、烏賊尽くし？
◆ヤリイカと胡瓜のぬた
これ、以前、冬に買った牡蠣のセットについていた牡蠣の土手鍋の味噌を使いました。
甘くて美味しい！
お酢を加えて
◆カブと烏賊塩辛の柚子風味
これは立原正明さんのエッセイ風の小説にでてきます。
小説では大根。
そして贅沢にも烏賊塩辛はだしなんです。
そして食べるときは塩辛を取り除くんです。
わが家はもったいないので、一緒に。
柚子を絞り、烏賊の臭みを消します。
一味唐辛子をまぜこんでもふりかけても。
酒の肴にも
ご飯のお供にも
お茶漬けの具にも合います。
◆チキンソテーガーリック風味
ソースをかけても、マスタードでいただいても美味しい
◆ほうれん草と揚げのおみそ汁
息子はぬたが大好き。
バイトでは、蛍イカのぬたが好きで、作ってくれ！とよく言われます。
だから、今日はヤリイカでしたが、満足したようです。
さて、今日は久しぶりに、サーモンピンクの花柄スカートと白サマーセーターを着て行きました。
すると
直属の上司が
夏らしくていいねo(^-^)oって褒めてくださいました！
なんか嬉しかったな。
家を出るときに、旦那様も
あ、この格好久しぶりだね、良く似合うよ、これ。
と言ってくれました。
服が似合うねって褒められるととても素直にウキウキと嬉しくなります。
普段は仕事モードでパンツスタイルが多いからかな？
たまにはスカートもいいですね。
明日もスカートにしようかな…