今日は、久しぶりに、母からもらった目刺しを焼きました。
今、あまり見かけませんよね。
これを焼いて
冷凍しておいたタケノコご飯に炒り卵、甘い揚げをもり、丼を作りました。
今日の酵素の一品は
ネバネバだし小鉢o(^-^)o
山芋を千切りにし、オクラはさっと湯通し一口大に、そこに塩昆布、ミツカンのだしおにぎりのアサリ味を！
やっとアサリ味見つけた！
ゴマ油を少々加えて良く和えます。
これ、白いご飯にかけていただいたら最高！
アサリの風味で美味しさアップします。
キャベツのお味噌汁
今日は、庭を雨の中手入れを旦那様として、
合間に虹も見られて、最高の一日でした。